Shotoen

Shotoen의 야키니쿠 메뉴 가운데 특히 기억에 남는 음식으로 꼽히는 것은 바리다. 처음 주문했다는 한 방문객은 식사를 마칠 때쯤 한 번 더 시킬 만큼 마음에 들었다고 한다. 메뉴에는 소고기 배 쪽 부위에 양념한 음식으로 소개돼 있다. 다른 방문객은 소스가 담백해 고기를 계속 먹기 편했다고 전했다. 양념한 바리를 중심으로 소금 탄이나 하라미를 더하면 고기 종류를 바꿔가며 맛볼 수 있다.

소금 탄은 얇게 썬 점이 취향에 맞았다는 후기가 있다. 상등심은 스테이크용 고기처럼 네모나게 썰어 나와 만족스러웠다는 평이다. 가볍게 즐기는 탄부터 든든한 식감을 기대하며 고르는 등심까지, 주문 구성에 따라 느낌도 달라진다. 구이 메뉴로는 상미노와 레버, 센마이 구이, 모둠 구이도 있다. 레버가 마음에 들었다는 방문객도 있어, 익숙한 고기에 곱창류를 더해 보고 싶을 때 선택할 수 있다. 제철 채소에 양념을 하고 고명을 곁들인 나물도 함께 즐겨볼 만하다.

고기를 먹은 뒤에는 소갈비를 푹 끓인 갈비탕이나 콩나물을 넣은 담백한 수프를 고를 수 있다. 면 요리로는 냉면과 갈비면, 비빔면이 있어 든든하게 먹고 싶을 때도, 면으로 식사를 마무리하고 싶을 때도 한 접시를 선택할 수 있다. 맥주와 막걸리, 하이볼도 마련돼 있어 구이에 맞춰 음료를 고르면 된다. 저녁 식사로 찾는 경우가 많고 예약도 가능하다. 만석일 때가 있다는 후기도 있으니, 일행과 방문할 계획이라면 미리 예약을 고려해볼 만하다.